荤素搭配的文儿

老李在菜市场买菜,挑了半天,最后买了一把青菜和一块猪蹄。

收银员问:“就这些?”

老李点点头:“嗯,晚上想清淡点儿。”

他走到家,把青菜洗干净,焯水,捞出来沥干。然后,他开始炖猪蹄,加了八角、桂皮,香气四溢。

老伴儿王婶儿回来,闻到味儿,问:“炖什么呢,这么香?”

老李说:“猪蹄。”

王婶儿看了看桌上的青菜:“这……也买了青菜啊?”

老李头也不抬:“对啊,荤素搭配,营养均衡。”

王婶儿沉默了一会儿,走到厨房,从冰箱里拿出一瓶老抽,放到老李旁边。

老李没问,接过来,默默地倒了两勺到猪蹄汤里。颜色立刻深了。

晚饭时,王婶儿夹了一块猪蹄,尝了尝:“嗯,味道不错。”

老李也夹了一筷子青菜,慢慢地嚼着。

第二天,老李又去菜市场,这次买了一大块五花肉和几根黄瓜。

收银员问:“还是荤素搭配?”

老李笑了笑:“算是吧。”

傍晚,王婶儿从邻居家回来,看到老李在切黄瓜,五花肉已经在锅里滋滋冒油。

王婶儿没说话,只是从厨房的角落里拿出一个辣椒酱,放在老李手边。

老李接过辣椒酱,打开盖子,闻了闻,也没说什么。